Como si prepara ad accogliere un importante appuntamento dedicato alla celiachia, patologia cronica in costante aumento, con un’iniziativa che coniuga approfondimento sanitario e attenzione alla dimensione sociale.
Mercoledì 13 maggio 2026, nella suggestiva cornice della Pinacoteca Civica di Como, si svolgerà l’evento “Celiachia e rilevanza sociale: salute, inclusione e territorio”, nell’ambito della Settimana della Celiachia.

L’iniziativa è promossa all’interno del protocollo di collaborazione tra OMCEO Como, Comune di Como, ASST Lariana e ATS Insubria, un’intesa che rafforza il dialogo tra sistema sanitario e territorio, con il coinvolgimento anche di OPI – Ordine delle Professioni Infermieristiche di Como.

Saluti istituzionali e quadro normativo

Il pomeriggio si aprirà con gli indirizzi di saluto delle autorità, a testimonianza dell’attenzione istituzionale verso il tema Nicoletta Roperto Vicesindaco del Comune di Como, Gianluigi Spata Presidente OMCEO Como, Maurizio Morlotti Direttore Sociosanitario di ASST Lariana e Massimiliano Tonolini Direttore Amministrativo di ATS Insubria.

A seguire, l’approfondimento a cura di Emanuele Monti, Presidente della Commissione Sostenibilità Sociale, Casa e Famiglia di Regione Lombardia, che illustrerà i contenuti e la portata della Legge Regionale lombarda sulla celiachia, sottolineandone il valore strategico in termini di tutela della salute, inclusione sociale e miglioramento della qualità di vita delle persone celiache.

Il convegno medico-scientifico

Dalle 14.30 alle 16.30 spazio al convegno medico scientifico, rivolto agli operatori della salute.
L’apertura dei lavori sarà affidata a Paolo Bulgheroni, direttore del dipartimento d’igiene, che introdurrà i temi della sessione formativa.

Interverranno per ASST Lariana la pediatra Barbara Parma e la specialista in Malattie dell’Apparato Digerente Valentina Vecchione. Per ATS Insubria sono previsti gli interventi di Clara Gasparri biologo nutrizionista, Gaia Broglia medico igienista e Massimiliano Cernuschi tecnico della prevenzione.

Il programma approfondirà la celiachia lungo l’intero arco della vita, affrontando aspetti clinici e nutrizionali in età pediatrica, la diagnosi e il follow up nel paziente adulto, la gestione della dieta senza glutine tra corrette indicazioni e criticità quotidiane, l’igiene degli alimenti e la prevenzione dei rischi.

Un momento di aggiornamento scientifico e confronto multidisciplinare per medici e professionisti impegnati nella prevenzione, diagnosi e presa in carico della malattia celiaca.

Alle 16.30 è prevista una visita guidata alla Pinacoteca Civica, a cura di Enrico Colombo Assessore alla Cultura del Comune di Como, a sottolineare il legame tra salute, cultura e valorizzazione del patrimonio cittadino.

Dalle 17.00 alle 19.00, il pomeriggio proseguirà con il consueto appuntamento di “Como in Salute”, aperto alla cittadinanza. Medici specialisti, nutrizionisti e professionisti della prevenzione saranno a disposizione del pubblico, affrontando temi concreti come la diagnosi precoce, la gestione quotidiana della celiachia, l’alimentazione sicura e la qualità della vita. L’incontro, moderato da Ombretta Spinelli, prevede interventi di professionisti dell’Ospedale Valduce Franco Radaelli direttore UOC Gastroenterologia e Emanuele Rondonotti dirigente Medico UO Endoscopia Digestiva. Maria Bianchi direttrice Igiene degli Alimenti e della Nutrizione di ATS Insubria e anche direttrice Scuola LAN interviene con Clara Gasparri biologa Nutrizionista sempre di ATS.

Un pomeriggio che, nella cornice della Settimana della Celiachia, trasforma Como in un luogo di dialogo aperto tra scienza, istituzioni e comunità, ribadendo che la salute passa anche dall’informazione, dalla consapevolezza e dalla collaborazione sul territorio.