Si è tenuta il 14 gennaio 2026 ore 12:00 presso il Mercato Centrale Roma la conferenza stampa di presentazione della nuova campagna charity promossa da Mercato Centrale a favore dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù, che prenderà ufficialmente il via il 15 gennaio 2026.

Nel corso dell’incontro con la stampa sono intervenuti Umberto Montano, Presidente di Mercato Centrale, Tiziano Onesti, Presidente dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù, e Lucia Celesti, Responsabile del Progetto Accoglienza dell’Ospedale, che hanno illustrato contenuti, valori e obiettivi di un progetto solidale destinato a unire cibo, responsabilità sociale e partecipazione collettiva per una durata complessiva di sei mesi.

La campagna, dal titolo “Il buono fa del bene”, nasce dalla volontà di riportare al centro l’essenzialità delle cose semplici e il valore dei gesti quotidiani. Ciascun artigiano del Mercato Centrale Roma ha ideato un piatto dedicato, volutamente semplice e accessibile, che entrerà a far parte della selezione dei “Più che buoni!”: proposte dal prezzo contenuto, che non supererà i 10 euro. Per ogni piatto venduto, 0,50 euro saranno devoluti a sostegno del progetto accoglienza dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù.

La conferenza stampa ha posto l’attenzione sul progetto Accoglienza del Bambino Gesù, dedicato alla cura delle famiglie dei pazienti che affrontano difficoltà significative durante il ricovero dei figli sia per i tempi lunghi delle terapie sia perché si trovano molto lontani da casa. Il progetto, sostenuto dalla Fondazione Bambino Gesù onlus, consente di offrire soluzioni abitative gratuite e supporto materiale e psicologico permettendo a pazienti e genitori di non sentirsi soli in un momento complesso della loro vita personale e familiare. Grazie a una rete di associazioni, fondazioni ed enti alberghieri, nel 2024 l’Ospedale Bambino Gesù è riuscito a garantire assistenza alloggiativa gratuita a 4350 famiglie. Tuttavia, la domanda di sostegno è sempre in crescita e c’è bisogno del contributo di tutti.

“Un’accoglienza attenta e partecipe in ospedale è essenziale per il benessere di bambini e famiglie nei momenti di maggiore fragilità” dichiara Tiziano Onesti, Presidente dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù. “Siamo davvero grati al Mercato Centrale e a tutti gli artigiani che hanno scelto di sostenere attivamente questa iniziativa. Il loro contributo ci aiuta a creare un ambiente di cura capace di incidere positivamente sui percorsi di guarigione. Più che mai, in questa occasione, il cibo di qualità diventa un vero simbolo di generosità e di presenza solidale accanto a chi sta affrontando sfide difficili.”

“Il Mercato Centrale è, prima di tutto, una comunità fatta di persone, artigiani e relazioni” dichiara Umberto Montano, Presidente di Mercato Centrale. “Crediamo che il cibo possa essere un veicolo potente di valori, capace di trasformare un gesto quotidiano in un atto concreto di solidarietà. Questa campagna nasce proprio da qui: dall’idea che la bontà non sia un’eccezione stagionale, ma un impegno che può e deve durare tutto l’anno”.

Con questa nuova campagna, Mercato Centrale e Ospedale Pediatrico Bambino Gesù rinnovano una collaborazione fondata su valori comuni di solidarietà, prossimità e attenzione alle persone, confermando il ruolo del Mercato come luogo non solo di cibo e cultura, ma anche di impegno sociale attivo.

I “Più che buoni!”: le proposte degli artigiani

• Il Fritto – Supplizio di Arcangelo Dandini
  Tramezzino fritto con uovo, fior di latte e prosciutto cotto
• La Pasta Fresca – Mercato Centrale
  Pasta pomodoro e basilico
• La Sfogliatella Napoletana – Sabato Sessa
  Due sfogliatelle ricce
• La Carne e i Salumi – Dennys G. Rodriguez
  Hamburger con insalata mista
• Il Girarrosto – Dennys G. Rodriguez
  Mezzo pollo con insalata mista
• Il Vegetariano e il Vegano – Marcella Bianchi
  Mix cereali: farro con zucca al forno, radicchio e zucchine al forno, feta
• Il Gelato – Günther Rohregger
  Waffle con una pallina di gelato e due granole a scelta
• La Pasticceria Siciliana – Enzo Mavica
  Cannolo siciliano al cioccolato
• Il Trapizzino – Stefano Callegari
  Trapizzino con lingua in salsa verde 
• Il Tartufo – Luciano Savini
  Zuppa di cannellini e formaggio
• Lo Smash Burger – Joe Bastianich
  Anelli di cipolla
• La Pizza – Luca Mastracci
  Pizza marinara con alici e olive
• Le Empanadas Argentine – Ernesto Claps e Giovanni Mercuri
  Empanada a scelta e dolce
• I Ravioli Cinesi – Zheng Yong
  Noodles alla piastra con carote, zucchine, verza e pollo
• Il Pane – Raffaele D’Errico
  Pizza baciata: pizza a portafoglio con mortadella, maionese e pomodoro a grappolo
• I Carciofi – Carmelo Pannocchietti
  Torta pasqualina
• La Mozzarella e i Formaggi – Daniele Meini
  Insalata caprese con pomodorini rossi e ciliegine di mozzarella
• Il Sushi
  Dorayaki con mascarpone e mela